કાસ્ટ આયર્ન કૂકવેરને કેવી રીતે જાળવવું

કાસ્ટ આયર્નમાં ક્યારેય ખોરાક ન સંગ્રહશો 

કોઈ ડીશવherશરમાં કાસ્ટ આયર્ન ક્યારેય નહીં ધોવા 

કાસ્ટ આયર્નના વાસણોને ક્યારેય ભીના રાખશો નહીં  

ક્યારેય ખૂબ જ ગરમથી ખૂબ ઠંડા ન જાઓ, અને viceલટું; ક્રેકીંગ થઈ શકે છે

પ panનમાં વધારે પડતી મહેનત સાથે ક્યારેય સ્ટોર કરશો નહીં, તે રેન્કિડ થઈ જશે 

હવાના પ્રવાહને મંજૂરી આપવા માટે કાગળના ટુવાલ સાથે ગાદીનું idાંકણ ક્યારેય ચાલુ ન રાખો

તમારા કાસ્ટ આયર્ન કૂકવેરમાં ક્યારેય પાણી ઉકાળો નહીં - તે તમારા પાકને 'ધોઈ નાખશે', અને તેને ફરીથી સીઝનીંગની જરૂર પડશે.

જો તમને તમારી તપેલી પર ચોંટેલો ખોરાક લાગે છે, તો તે પણ સારી રીતે સાફ કરવું અને તેને ફરીથી સીઝનીંગ માટે સેટ કરવું એ એક સરળ બાબત છે, ફક્ત તે જ પગલાંને અનુસરો. ભૂલશો નહીં કે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગ્રિડલ્સને કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ જેવું જ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.