કાસ્ટ આયર્ન ટીપૉટમાં મહાન ગરમી જાળવી રાખવાના ગુણો હોય છે, જે વપરાશકર્તાને ચાને લાંબા સમય સુધી ગરમ રાખવા સક્ષમ બનાવે છે.આ રીતે, તમારે ચા ઠંડું થઈ જાય પછી તેને ફરીથી ગરમ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.જો તમે કીટલીને લાંબા સમય સુધી સ્ટોવથી દૂર રાખો છો, તો પણ તમારી ચા પીવા માટે પૂરતી ગરમ રહેશે.તેની સુંદર, વિસ્તૃત ડિઝાઇનને કારણે ચા પીરસવાની પણ તે એક સરસ રીત છે.

ચાના ચાહકો અને ચાના સેટ કલેક્ટર્સ વિવિધ પ્રકારની કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ્સ આવે છે તે જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈ જશે. ચા ઉકાળવા માટે કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ્સનો ઉપયોગ જાપાનીઝ અને ચાઈનીઝ પ્રથમ હતા.આ વ્યવહારુ, ટકાઉ ઉકાળવાની કીટલીઓ સમગ્ર જહાજમાં ખૂબ જ સમાનરૂપે ગરમી ફેલાવવામાં મદદ કરે છે, જે વપરાશકર્તાને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, ઉત્તમ સ્વાદવાળી ચા ઉકાળવામાં સક્ષમ બનાવે છે.તેઓ સદીઓ પહેલા લોકપ્રિયતામાં વધારો કરે છે, અને એક લોકપ્રિય સાધન છે.

કાસ્ટ આયર્ન ચાદાનીની ઉત્તમ કારીગરીને કારણે, તેઓ ચારસો વર્ષથી ઉપયોગમાં લેવાય છે.એવું બનતું હતું કે સમ્રાટો અને રાજવીઓ જ આ પ્રકારના પોટનો ઉપયોગ કરતા હતા.એક સમય એવો પણ હતો જ્યારે તે સ્ટેટસ સિમ્બોલ બની ગયું હતું.ચાના નિષ્ણાતો પાસે હંમેશા ઓછામાં ઓછી એક લોખંડની ચાની વાસણ હોય છે, કારણ કે તે સૌથી નાજુક અને મોંઘા ચાના પાંદડા ઉકાળવામાં વપરાતું ઉત્તમ વાસણ માનવામાં આવે છે.જો કે, આ ટીપોટ્સનો ઉપયોગ સામાન્ય ગ્રાહકોના રસોડામાં પણ થાય છે જેમને આ વાસણોની સરળતા અને જાળવણીની સરળતા ગમે છે.પ્રાચીન કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ્સ એકત્રિત કરનારાઓ માટે આયર્ન ટીપોટ્સ પણ એક લોકપ્રિય સંગ્રહિત વસ્તુ બની ગઈ છે અને તેઓ આ પોટ્સને તેમની ક્લાસિક ડિઝાઇનને કારણે પસંદ કરે છે, જેમાં સરળ રાઉન્ડ કીટલીનો સમાવેશ થાય છે જે આપણામાંના મોટાભાગના લોકો જ્યારે કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ્સ વિશે વિચારે છે, અને ખૂબ જ અલંકૃત, અત્યંત સુશોભિત પોટ્સ કે જે કદાચ ખૂબ જ મોંઘા હતા જ્યારે તેનું પ્રથમ ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું અને મોટે ભાગે, તેનો ઉપયોગ રોયલ્ટી અને ઉચ્ચ સામાજિક અને નાણાકીય સ્થિતિ ધરાવતા અન્ય લોકો દ્વારા કરવામાં આવતો હતો.

ઘણી સદીઓ પહેલા, આ કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ્સનો ઉપયોગ ફક્ત પાણીને ઉકાળવા માટે કરવામાં આવતો હતો.જેમ જેમ સમય વીતતો ગયો તેમ તેમ લોકોએ ચા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું, કારણ કે કાસ્ટ આયર્ન વાસ્તવમાં ઉકાળાના સ્વાદને વધારે છે.ઉકળતા પાણી માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સાદા વાસણ જે અંકુર અને હેન્ડલ સાથે સંપૂર્ણ કેટલ બની ગયા હતા.કેટલીક એસેસરીઝ, જેમ કે ટી ​​ઇન્ફ્યુઝર અને વિવિધ પ્રકારની ટી બેગ, ઉમેરવામાં આવી હતી જેથી દરેક વપરાશકર્તા કોઈ સમસ્યા વિના છૂટક પાંદડાની ચા ઉકાળી શકે અને પરિણામે, આ પોટ્સ અને કીટલીઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયા અને મોટાભાગના ઘરોના રસોડામાં જોવા મળ્યા. ઘરમાં રહેતા પરિવારની સામાજિક અથવા આર્થિક સ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના.

કાંકરાવાળી કાળી અથવા ઘેરા બદામી સપાટી એ કાસ્ટ આયર્ન કીટલી અથવા ચાના વાસણની મુખ્ય, અનન્ય લાક્ષણિકતા છે અને તે શૈલી છે જે આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો પરિચિત છે.જૂના જમાનામાં આ વાસણો ઘણા મોટા અને જથ્થાબંધ હતા.જો કે, જેમ જેમ સમય વીતતો ગયો તેમ તેમ ડિઝાઇન વધુ કોમ્પેક્ટ અને આકર્ષક બની - અને વધુ હળવા - છેવટે, તે લોખંડના બનેલા છે અને ચાનો વાસણ જેટલો મોટો છે તેટલો ભારે છે!પાંચ પાઉન્ડ કે તેથી વધુ વજનની કેટલથી કંટાળી ગયેલા લોકો અને ડિઝાઇનરોએ નાના, હળવા વર્ઝન બનાવીને તેમને સમાવી લીધા.

પરંપરાગત ડિઝાઇનો પણ પ્રકૃતિ દ્વારા પ્રેરિત અથવા અમૂર્ત ડિઝાઇન પૂરતી મર્યાદિત હતી.આજે, તમે તેમને ઘણી બધી વિવિધ થીમ્સ સાથે ઘણી બધી વિવિધ ડિઝાઇનમાં શોધી શકશો.રસ્ટને બનતા અટકાવવા માટે મોટા ભાગનાને અંદરથી દંતવલ્કથી કોટેડ કરવામાં આવે છે.જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, જ્યારે વારંવાર ભેજ (ખાસ કરીને પાણી) ના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે કાસ્ટ આયર્નને કાટ લાગે છે.દંતવલ્ક કોટિંગના પાતળા સ્તર દ્વારા આને અટકાવવામાં આવે છે.કેટલાક ચા ઇન્ફ્યુઝર સાથે પણ આવે છે, જે તમને ગડબડ કર્યા વિના ચા ઉકાળવા સક્ષમ બનાવે છે.ચા ઉકાળવા, સર્વ કરવા અને પીવાની આ એક સરસ રીત છે.

જો તમે કાસ્ટ આયર્ન ટીપોટ અથવા કેટલનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો તમે શેની રાહ જોઈ રહ્યા છો?તમે કલ્પના કરી શકો તે શ્રેષ્ઠ અનુભવ હોઈ શકે છે.