યોગ્ય ગ્રીલ પાન ઉપયોગ

તમે તમારા પાનને સાફ કરવા વિશે વિચારો તે પહેલાં, પ્રથમ તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવા વિશે વિચારો.તે અયોગ્ય ઉપયોગ છે જે તેમને ખરાબ સપનામાં ફેરવે છે.

મધ્યમ ગરમી

ગ્રીલ પેનમાં માંસ રાંધતી વખતે ઉચ્ચ ગરમીથી દૂર રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે.આયર્ન સાથે ઓછો સંપર્ક હોવાને કારણે, ખોરાકને રાંધવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે.જો તમારી ગરમી ખૂબ વધારે હોય, તો અંદરની કામગીરી થાય તે પહેલાં બહારથી સળગવા લાગે છે.મધ્યમથી મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી સુંદર જાળીના નિશાનો ઉત્પન્ન કરશે, ગ્રીલના નિશાન વચ્ચેની જગ્યાને બ્રાઉન થવાનો સમય આપશે, અને માંસને આંતરિક રીતે તમારી ઇચ્છિત માત્રા સુધી પહોંચવા માટે પૂરતો સમય આપશે.અંગૂઠાનો સારો નિયમ એ છે કે માંસ જેટલું જાડું, ગરમી ઓછી.

તમારા પાનને પહેલાથી ગરમ કરો

ગ્રીલ પેનમાં રસોઈ કરતી વખતે, તમારે મોટાભાગે રસોઈની સપાટી પર દરેક ઇંચ જગ્યાની જરૂર પડશે.તમારા પૅનને પૂરતા પ્રમાણમાં પહેલાથી ગરમ કરવાથી બહારના વિસ્તારોમાં છીણીને યોગ્ય રીતે રાંધવા અને સીરવા માટે પૂરતી ગરમ થવામાં મદદ મળશે.ઉપયોગ કરતા પહેલા નક્કર 7 થી 8 મિનિટ અને ક્યારેક તેનાથી પણ વધુ સમયની જરૂર પડે છે.

ખાંડનો તમારો ઉપયોગ મર્યાદિત કરો

ખાંડ અને ગરમ કાસ્ટ આયર્ન હંમેશા સારી રીતે ભળતા નથી.ગ્રીલ પેનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમે તેને તપેલીમાં ઉમેરતા પહેલા તમારા ખોરાકમાંથી કોઈપણ મીઠી અથવા ચીકણી મરીનેડને સાફ કરો અથવા બ્રશ કરો.નિયમિત ગ્રીલ પર, ચટણીના બ્રશ વડે ખાદ્યપદાર્થોને સમાપ્ત કરવું સામાન્ય છે, પરંતુ ગ્રીલ પેનમાં, બર્નિંગ અને ચોંટવાનું ટાળવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.જો તમે ચટણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારી ગરમી ઓછી રાખો અને તેને ઉમેરવા માટે ખૂબ જ અંત સુધી રાહ જુઓ.